• English
Akdeniz Üniversitesi
Manavgat Turizm Fakültesi
  • Ana Sayfa
  • Fakültemiz
    • Hakkımızda
    • Misyon
    • Vizyon
    • Değerler
    • Fotoğraflarla Fakültemiz
    • Projelerimiz
    • Fakülte Yönetimi
    • Fakülte Yönetim Kurulu
    • Fakülte Kurulu
    • Danışma Kurulu
    • Mezun Komisyonu
    • YÖKAK Akreditasyon ve Kalite Koordinasyon Birimi
    • Birim İç Değerlendirme Raporu
    • Stratejik Plan (2024-2026)
    • Organizasyon Şeması
    • Eğitim Öğretim Komisyonu
    • Burs ve Sosyal Hizmetler Komisyonu
    • Engelli Birim Yetkilisi
    • Uluslararası Değişim Koordinatörlükleri
    • Uluslararasılaşma Faaliyetleri
  • Bölümler
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İkinci Öğretim
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Rekreasyon Yönetimi Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Turizm Rehberliği Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Turizm Rehberliği Bölümü İkinci Öğretim
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Turizm İşletmeciliği Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
  • Lisansüstü Eğitim
    • Turizm Yönetimi Tezli Yüksek Lisans Programı
    • Tamamlanan Tezler
  • Personel
    • Akademik Personel
    • İdari Personel
  • Öğrenci
    • Dilekçe Örnekleri
      • Dilekçe Örnekleri
    • Öğrenci Bilgi Sistemi
    • Uzaktan Öğretim Sınav Rehberi
    • Aday Öğrenci
    • ÇAP-Yandal
  • Kariyer Planlama
    • Mezun Bilgi Sistemi
    • Mezun Temsilciliği
    • Mezun Takip Sistemi Kayıt
    • Kariyer Planlama Duyurular
  • TDP Koordinatörlüğü
    • TDP Formlar
    • TDP Koordinatörleri
    • 2025-2026 Projeler
  • AGEK
    • i) AGEK Üyeleri
    • ii) AGEK Yıllık Değerlendirme Raporları
    • iii) Etkinlikler
    • iv) Duyurular
  • Bilimsel Etkinlikler
  • Sosyal Etkinlikler
  • İletişim
    • Adres ve İletişim Bilgileri
    • Dekana Mesaj
  • S.S.S.
  • Diğer
    • Anketler
  • Ana Sayfa
  • Fakültemiz
    • Hakkımızda
    • Misyon
    • Vizyon
    • Değerler
    • Fotoğraflarla Fakültemiz
    • Projelerimiz
    • Fakülte Yönetimi
    • Fakülte Yönetim Kurulu
    • Fakülte Kurulu
    • Danışma Kurulu
    • Mezun Komisyonu
    • YÖKAK Akreditasyon ve Kalite Koordinasyon Birimi
    • Birim İç Değerlendirme Raporu
    • Stratejik Plan (2024-2026)
    • Organizasyon Şeması
    • Eğitim Öğretim Komisyonu
    • Burs ve Sosyal Hizmetler Komisyonu
    • Engelli Birim Yetkilisi
    • Uluslararası Değişim Koordinatörlükleri
    • Uluslararasılaşma Faaliyetleri
  • Bölümler
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İkinci Öğretim
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Rekreasyon Yönetimi Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Turizm Rehberliği Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Turizm Rehberliği Bölümü İkinci Öğretim
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
    • Turizm İşletmeciliği Bölümü
      • Hakkımızda
      • Yönetim
      • Derslerin İçeriği ve Yararlanılacak Kitaplar
      • Müfredat
  • Lisansüstü Eğitim
    • Turizm Yönetimi Tezli Yüksek Lisans Programı
    • Tamamlanan Tezler
  • Personel
    • Akademik Personel
    • İdari Personel
  • Öğrenci
    • Dilekçe Örnekleri
      • Dilekçe Örnekleri
    • Öğrenci Bilgi Sistemi
    • Uzaktan Öğretim Sınav Rehberi
    • Aday Öğrenci
    • ÇAP-Yandal
  • Kariyer Planlama
    • Mezun Bilgi Sistemi
    • Mezun Temsilciliği
    • Mezun Takip Sistemi Kayıt
    • Kariyer Planlama Duyurular
  • TDP Koordinatörlüğü
    • TDP Formlar
    • TDP Koordinatörleri
    • 2025-2026 Projeler
  • AGEK
    • i) AGEK Üyeleri
    • ii) AGEK Yıllık Değerlendirme Raporları
    • iii) Etkinlikler
    • iv) Duyurular
  • Bilimsel Etkinlikler
  • Sosyal Etkinlikler
  • İletişim
    • Adres ve İletişim Bilgileri
    • Dekana Mesaj
  • S.S.S.
  • Diğer
    • Anketler

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Müfredat

GMS 2023-2024 Müfredat 4. sınıflar

GMS 2024-2025 Müfredat 3. sınıflar

GMS 2025-2026 Müfredat 2. sınıflar

GMS 2026-2027 Müfredat 1.sınıflar

 

Eklenme tarihi :28.12.2022 12:17:51
Son güncelleme : 24.08.2026 15:48:05

Adres

  • Akdeniz Üniversitesi Manavgat MATSO Turizm Fakültesi 07600 Manavgat–Antalya

Telefon

  • 0 242 742 70 26

E-Posta

  • manavgatturizm@akdeniz.edu.tr

Sosyal Medya

© 2022 - Akdeniz Üniversitesi Bilgi İşlem Dairesi Başkanlığı

Erişilebilirlik Ayarları

Görünüm & Tema

Okuma & İçerik

Navigasyon

Sayfa Araçları

Metin Boyutu 100%
Satır Aralığı 1.5
Harf Aralığı 0